Składniki roślinne i fermentowane
Ekstrakt z owoców bzu czarnego
O tej ilustracji
Sambucus Nigra Fruit Extract
Grono owoców czarnego bzu i przygotowany surowiecCiemny owoc to jeden etap, a przygotowany ekstrakt — kolejny. Z owoców czarnego bzu może powstać także przezroczysty składnik kosmetyczny możliwy do łączenia z olejami, choć zwykle kojarzymy je z fioletową barwą.
Na początku lata bez zdobią płaskie kwiatostany kremowych kwiatów; później w ich miejscu zwisają ciemne owoce. To samo drzewo ma dwa bardzo różne botaniczne oblicza. Opowieść o ekstrakcie z owoców bzu czarnego dotyczy tego drugiego, a dalej prowadzi przez zaskakująco różnorodne sposoby przygotowania aż do pielęgnacji włosów kosmetykami w kostce.
Nazwa na liście składnikówSambucus Nigra Fruit Extract
Krótka odpowiedź
Sambucus Nigra Fruit Extract to ekstrakt kosmetyczny otrzymywany z owoców europejskiego bzu czarnego. Ciemne owoce różnią się od pachnących kwiatów tego drzewa, a ekstrakt różni się od soku czy syropu spożywczego. W preparatach kosmetycznych mogą być wykorzystywane różne grupy substancji obecnych w owocach; jedna z udokumentowanych odmian surowca ma postać cieczy rozpuszczalnej w olejach. Składnik pojawia się w recepturach szamponów w kostce, w których zrozumienie konkretnego sposobu przygotowania jest bardziej przydatne niż założenie, że każdy ekstrakt z owoców bzu zachowuje się jak fioletowy sok owocowy.
Drzewo, które mogłaś mijać w tym tygodniu
Bez dobrze czuje się w mniej uporządkowanych zakątkach krajobrazu: w żywopłotach, na skrajach lasów, nasypach i miejskich nieużytkach. Może być dużym krzewem lub niewielkim drzewem. Właśnie to jest częścią uroku jego roli jako źródła składnika. Roślina nie jest egzotycznym tworem kampanii kosmetycznej; w znacznej części Europy należy do codziennego krajobrazu.
Jego nazwa botaniczna to Sambucus nigra. Liście są podzielone na listki, a kremowe kwiaty tworzą szerokie, niemal płaskie kwiatostany. Później następuje przemiana, której ten składnik zawdzięcza nazwę: z gałęzi zwisają grona drobnych, ciemnych owoców. Kwiat i owoc pochodzą z tego samego drzewa, lecz reprezentują różne etapy rozwoju i różne surowce.
Sambucus Nigra Fruit Extract — źródłem są owoceKwiat czarnego bzu — odrębna część rośliny
Zanim pojawią się owoce — zaproszenie o północy
Pora kwitnienia bzu ma swoją niewielką dramaturgię. Badania w Kew wykazały, że zapach kwiatów przyciąga drobne wciornastki kwiatowe, a tworząca go mieszanina związków osiąga największe natężenie między północą a świtem, gdy otwierają się młode kwiaty. Owady zyskują pyłek i miejsce do rozmnażania. To znane z żywopłotów drzewo okazuje się mieć niezwykle precyzyjny rozkład wizyt swoich gości.
To opowieść o żywej roślinie i piękny sposób spojrzenia na kwitnący bez. W przypadku składnika opisanego na tej stronie dalszy ciąg prowadzi do owoców. Słowo Fruit nie pozwala, by romantyczny obraz kwiatów przesłonił resztę: surowiec w kosmetyku ma inny botaniczny punkt wyjścia niż kwiat bzu.
Ciemne owoce, wiele odcieni różnic
Owoce bzu zawierają antocyjany, rodzinę barwników związaną z ich intensywną barwą. Badacze porównujący owoce bzu amerykańskiego i europejskiego stwierdzili różnice w profilach barwników badanych owoców. Nawet dwie odmiany uprawne europejskiego bzu uwzględnione w tym badaniu nie były chemicznie identyczne. Znajome słowo „owoc” kryje w sobie zróżnicowany żywy surowiec.
Ta różnorodność jest interesująca bez zamieniania kosmetyku w tabelę wartości odżywczych. Barwniki owocu pomagają wyjaśnić jego wygląd, ale ekstrakt kosmetyczny jest wybranym preparatem. Ciemny owoc nie oznacza, że każdy otrzymany z niego składnik musi pozostać ciemny, podobnie jak botaniczne zdjęcie składnika nie mówi nam o jego ostatecznej konsystencji.
Skórka owocuMiękki miąższPireny — pestki zawierające nasiona
Zaskakujący ekstrakt, który łączy się z olejami
Słysząc „ekstrakt z owoców”, wiele z nas wyobraża sobie coś przypominającego wodę. Jeden z udokumentowanych składników kosmetycznych z owoców bzu podważa to założenie: jest opisywany jako ciecz od klarownej do lekko mętnej, nierozpuszczalna w wodzie i odpowiednia do preparatów zawierających oleje. Ta sama nazwa rośliny w INCI może więc prowadzić do surowca pasującego do olejowej części kosmetyku.
To jeden z najbardziej przydatnych szczegółów w historii owoców bzu. Ekstrakcja i sposób przygotowania decydują o tym, co z owocu trafi dalej. Składnik używany przez twórcę receptury ma własną specyfikację, zamiast być miniaturową porcją wyjściowego owocu. Dzięki temu surowiec pochodzący z owoców może znaleźć zastosowanie tam, gdzie początkowo trudno byłoby się go spodziewać, także w kosmetykach bogatych w oleje.
Zebrane owoce — ilustracja źródłaPrzygotowanie — zależne od odmiany surowcaSambucus Nigra Fruit Extract — przykład możliwy do łączenia z olejami
Co mówi funkcja kosmetyczna — i czego z niej nie wywnioskujesz
Ten konkretny składnik jest opisywany w źródłach dotyczących składników kosmetycznych jako substancja ściągająca: surowiec wiązany z efektem kurczenia lub napinania powierzchni skóry. Dostawca może opisywać określoną odmianę surowca z owoców bzu jako przeznaczoną do pielęgnacji i innych zastosowań w recepturze. Opisy te dotyczą różnych poziomów tej historii: ogólnej tożsamości składnika i konkretnego dostarczanego preparatu.
Żaden z tych opisów nie daje podstaw, by oczekiwać, że szampon usunie zmarszczki, ochroni przed każdym źródłem uszkodzeń czy zastąpi działanie pozostałych składników. Najlepiej doceniać botaniczne szczegóły w odniesieniu do produktu, który masz przed sobą. Owoce bzu wnoszą jeden wybrany wkład, a konstrukcja całego produktu decyduje o ogólnych wrażeniach z mycia i pielęgnacji.
Składniki myjące — ujęcie koncepcyjneWoskowate wsparcie struktury — ujęcie koncepcyjneInne surowce wspierające — ujęcie koncepcyjneSambucus Nigra Fruit Extract — przykład
Odnaleźć owoce bzu w prawdziwym szamponie w kostce
Lista składników szamponu w kostce The Earthling Co. obejmuje Sambucus Nigra Fruit Extract obok składników myjących, gliceryny, masła kakaowego, alkoholu tłuszczowego i składników pielęgnujących. Tutaj składnik roślinny jest częścią praktycznej mieszaniny spełniającej kilka odrębnych zadań. To drobne, ale satysfakcjonujące odkrycie, jakie daje lista składników: w jednym wierszu mogą spotkać się opowieści o owocu, konsystencji i myciu.
Porównując produkty, zwracaj uwagę na sposób przygotowania składnika. Fruit Extract różni się od Flower Extract, soku owocowego czy oleju tłoczonego z nasion. Jeśli marka podaje szersze wyjaśnienie, najwięcej mówią często najprostsze szczegóły: która część rośliny jest wykorzystywana, jaki to rodzaj ekstraktu i dlaczego pasuje do tej konkretnej receptury.
Sambucus Nigra Fruit Extract — przygotowany surowiec roślinnyFunkcja myjąca — ujęcie koncepcyjneWoskowata struktura — ujęcie koncepcyjneFunkcja proszku — ujęcie koncepcyjne
Pytania, które mogą się pojawić
Czy ekstrakt z owoców bzu jest tym samym co ekstrakt z kwiatów bzu?
Pochodzą z różnych części tego samego gatunku. Kwiat bzu to część kwitnąca, natomiast ekstrakt z owoców bzu pochodzi z owoców rozwijających się później. Na liście składników różnicę wskazują słowa Flower i Fruit. Zapamiętanie tego krótkiego słowa pomaga powiązać surowiec z właściwym etapem sezonu drzewa, zamiast traktować wszystkie składniki z bzu jako zamienne.
Dlaczego ekstrakt z owoców może być klarowny zamiast fioletowy?
Ekstrakt powstaje przez wyodrębnienie z owoców wybranego preparatu, a nie przez odtworzenie wyglądu całego owocu. Jedna ze scharakteryzowanych odmian kosmetycznego surowca z owoców bzu jest cieczą od klarownej do lekko mętnej, rozpuszczalną w olejach. Ciemne barwniki wyjściowych owoców są częścią ich składu chemicznego; właściwości dostarczanego składnika wynikają z konkretnego sposobu przygotowania. Sama nazwa kosmetyczna nie narzuca fioletowego koloru.
Czy szampon z owocami bzu daje korzyści takie jak jedzenie tych owoców?
Żywność i szampon mają różne przeznaczenie i różne sposoby użycia. W szamponie surowiec z owoców bzu jest przygotowanym składnikiem kosmetycznym w recepturze przeznaczonej do spłukiwania. Warto rozumieć jego owocowe pochodzenie, ale język odżywiania nie jest pomocnym skrótem przy wyborze pielęgnacji włosów. Praktyczniej porównać, jak gotowy szampon myje, jak się spłukuje i jakie pozostawia włosy w dotyku.
Jedna przydatna myśl
Historia owoców bzu zachęca, by jeszcze raz przyjrzeć się znajomemu drzewu. Z kwiatów powstają owoce, owoce zawierają charakterystyczną mieszaninę substancji, a wybrany sposób przygotowania daje składnik kosmetyczny. Gdy rozróżnisz te etapy, łatwiej odczytasz etykietę: zdjęcie owoców pokazuje, gdzie zaczyna się opowieść, a Fruit Extract wskazuje na to, czego rzeczywiście używa twórca receptury.
Źródła
Źródła i dalsza lektura
- Sambucus nigra: common elderRoyal Horticultural Society
- Sambucus nigra: general informationRoyal Botanic Gardens, Kew
- Elder powerRoyal Botanic Gardens, Kew
- Sambucus Nigra Fruit ExtractCOSMILE Europe
- Anthocyanins and other polyphenolics in American elderberry and European elderberry cultivarsUSDA Agricultural Research Service / Journal of the Science of Food and Agriculture
- PhytoCide Elderberry OS Technical DossierActive Micro Technologies
- Shampoo Bar For Thickness & VolumeThe Earthling Co.
