Olejki eteryczne i rośliny aromatyczne
Olejek z korzeni wetiwerii
O tej ilustracji
Nad ziemią wygląda jak zwykła trawa; pod nią gęsty, aromatyczny system korzeniowy dostarcza olejku o ziemistej, dymnej głębi.
Krótka odpowiedź
Vetiveria Zizanoides Root Oil to aromatyczny olejek z korzeni wetiwerii. Współczesna nazwa botaniczna tej rośliny to Chrysopogon zizanioides. Dostępny na rynku olejek eteryczny otrzymuje się przez destylację przygotowanych korzeni. Może on wnosić drzewne, ziemiste i dymne akcenty do kompozycji zapachowych kosmetyków w kostce.
Zapach kryje się pod ziemią
Wysoka kępa trawy na pierwszy rzut oka niewiele zdradza. W przypadku wetiwerii aromatyczna opowieść rozgrywa się pod ziemią. Gęste korzenie zbiera się, przygotowuje i destyluje, by otrzymać surowiec o charakterze znacznie głębszym, niż sugeruje świeży, zielony obraz trawy.
Wśród udokumentowanych określeń pojawiają się nuty drzewne, ziemiste, dymne, orzechowe i pudrowe. To połączenie pomaga zrozumieć urok wetiwerii: może nadawać zapachowi wrażenie suchej głębi, choć nie jest olejkiem z drewna. Źródłem jest trawa, a nos może prowadzić nas ku ciepłym korzeniom, dymowi lub wypolerowanemu drewnu.
Dawna nazwa na etykiecie i współczesna nazwa botaniczna
W nazwie składnika kosmetycznego występuje Vetiveria Zizanoides, natomiast w źródłach botanicznych i materiałach dostawców roślina jest zwykle ujmowana jako Chrysopogon zizanioides. Różne nazwy rodzajowe mogą więc odnosić się do tego samego roślinnego źródła wetiwerii.
Roślina jest wieloletnią trawą o silnym systemie korzeniowym. Przy produkcji omawianego olejku zapachowego zbiera się właśnie korzenie, a nie liście. Dlatego Root jest jednym z najbardziej przydatnych słów w nazwie INCI.
Gdy już to wiesz, łatwiej ocenić ilustrację składnika. Zielona kępa trawy pokazuje żywą roślinę będącą jego źródłem, ale to zebrane korzenie i ich przygotowanie opowiadają dokładniejszą historię surowca aromatycznego.
Korzenie trzeba wykopać
Opis jednego z udokumentowanych łańcuchów dostaw z Haiti mówi o pozostawieniu korzeni do rozwinięcia się przed zbiorem, a następnie o usuwaniu ziemi i suszeniu korzeni przed destylacją. Zbiór surowca korzeniowego jest inną czynnością niż ścinanie nadziemnej części zioła.
Etap przygotowania ma znaczenie, ponieważ surowiec pochodzi z ziemi. Oczyszczanie i suszenie są częścią drogi od żywej kępy trawy do wsadu destylacyjnego. Aromatyczny system korzeniowy trzeba przekształcić w zebrany surowiec nadający się do dalszej obróbki.
Te szczegóły pokazują czas i pracę potrzebne przy uprawie. Olejek wetiweriowy nie jest po prostu kroplą zebraną z nietkniętej rośliny; powstaje dzięki uprawie, przygotowaniu korzeni i procesowi ekstrakcji.
Od przygotowanych korzeni do oddzielnej fazy olejkowej
Dostępny na rynku olejek eteryczny z wetiwerii otrzymuje się przez destylację wodną lub destylację z parą wodną. Lotne związki aromatyczne przemieszczają się z parą, skraplają się i są oddzielane jako frakcja olejku eterycznego.
To zalicza wetiwerię do olejków aromatycznych, a nie do tłustych olejów nośnikowych. W nazwie może występować Oil, ale jego zadanie różni się od funkcji oleju z nasion, który stanowi dużą część emoliencyjnej bazy balsamu. Baza składników przypisuje olejkowi z korzeni funkcję zapachową.
Destylacja tworzy też ciekawe powiązanie z olejkiem różanym lub goździkowym. Części roślin są zupełnie inne, ale łączy je ogólna zasada wydzielania lotnej frakcji aromatycznej przez destylację.
Trawa o drzewnych i dymnych akcentach
Dostawca surowców zapachowych opisuje nuty drzewne, ziemiste, dymne, orzechowe i pudrowe. W perfumerii olejek służy między innymi do wzmacniania wrażeń drzewnych i skórzanych. Te opisy dotyczą aromatycznego olejku, a nie zapachu świeżo skoszonego trawnika.
Określenie zmysłowe, takie jak „skórzany”, jest porównaniem, a nie stwierdzeniem, że składnikiem jest skóra zwierzęca. Język perfum często odwołuje się do znanych materiałów, by przekazać fakturę zapachu. Wetiweria jest szczególnie ciekawa, ponieważ kilka takich porównań może nakładać się na siebie w jednym naturalnym olejku.
Wąchając kosmetyk w kostce o drzewnym zapachu, spróbuj zauważyć, czy jego głębia wydaje się sucha, ziemista, dymna czy miękka. Nie pozwoli to rozpoznać dokładnej receptury, ale pomoże rozwinąć jedno szerokie określenie w bogatszy język doznań, który daje więcej przyjemności z poznawania zapachu.
Uprawa rodzi ważne pytanie o środowisko
Silny system korzeniowy wetiwerii wiąże się ze stabilizowaniem gruntu podczas wzrostu rośliny. Zbiór aromatycznych korzeni wymaga jednak jego wykopania. Sposób prowadzenia uprawy ma więc znaczenie dla wpływu na grunt.
W opisie działań na rzecz zrównoważonego rozwoju jeden z producentów surowców zapachowych omawia problemy związane ze zbyt wczesnym zbiorem, w tym niską jakość olejku i obawy dotyczące erozji. W odpowiedzi podjął współpracę z rolnikami i dostawcami nad praktykami uprawy i zbioru.
Płynie z tego bardziej precyzyjny wniosek niż stwierdzenie, że surowiec roślinny jest z natury zrównoważony. Roślina może mieć korzystne właściwości związane z glebą, a jej komercyjny zbiór nadal wymagać starannego zarządzania. Pytanie o rzeczywisty łańcuch dostaw nadaje opowieści o środowisku konkretną treść.
Głębia korzeni w zapachu szamponu
Shampoo With A Purpose wymienia olejek z korzeni wetiwerii w swojej kostce łączącej szampon i odżywkę Dry Or Damaged, obok olejków sandałowego, cedrowego, paczulowego i kadzidłowego. Drzewny kierunek zapachowy współtworzy więc kilka surowców roślinnych.
Wetiweria może wnosić do tej kompozycji głębię pochodzącą z korzeni, podczas gdy składniki myjące i pozostałe składniki receptury pełnią odrębne funkcje. Obecność olejku z korzeni jest szczegółem dotyczącym zapachu, a nie dowodem, że samodzielnie naprawia on zniszczone włosy.
W pamięci zostaje kontrast: trawa nad ziemią, aromatyczne korzenie pod nią i destylowany surowiec, który może dodawać dymnej lub drzewnej głębi codziennemu rytuałowi mycia. To znacznie bogatsza opowieść niż samo słowo „wetiweria”.
Pytania, które mogą się pojawić
Czy olejek wetiweriowy otrzymuje się z liści trawy?
Nazwa tego składnika wskazuje konkretnie na olejek z korzeni. W produkcji surowców zapachowych przygotowuje się i destyluje korzenie, dlatego zdjęcie zielonych liści pokazuje żywą roślinę, ale nie sam zebrany surowiec aromatyczny.
Dlaczego nazwa botaniczna wygląda inaczej w źródłach?
Nazwa kosmetyczna zachowuje Vetiveria Zizanoides, natomiast współczesne źródła botaniczne i materiały dostawców powszechnie używają Chrysopogon zizanioides. Różnica w nazewnictwie może dotyczyć tej samej rośliny wetiwerii, a człon Root Oil nadal wskazuje omawianą postać surowca.
Czy drzewny opis oznacza, że olejek pochodzi z drewna?
Nie. Wetiweria jest trawą, której olejek z korzeni może mieć drzewne, ziemiste i dymne akcenty aromatyczne. Te słowa opisują wrażenie zmysłowe, natomiast część rośliny wskazana w nazwie mówi, jaki surowiec rzeczywiście wykorzystano do ekstrakcji.
Czy wetiweria automatycznie sprawia, że produkt jest korzystny dla środowiska?
Silny system korzeniowy rosnącej rośliny ma znaczenie dla stabilności gleby, ale produkcja olejku wymaga zbioru tych korzeni. Liczą się sposób prowadzenia uprawy i konkretny łańcuch dostaw, dlatego sama nazwa botaniczna nie określa śladu środowiskowego gotowego produktu.
Jedna przydatna myśl
Olejek z korzeni wetiwerii odsłania aromatyczny świat pod ziemią: trawa dostarcza korzeni, a staranne przygotowanie zamienia je w surowiec zapachowy o głębokim, wyrazistym charakterze.
Źródła
Źródła i dalsza lektura
- Vetiveria Zizanoides Root OilCOSMILE Europe
- Vetiver EOdsm-firmenich
- Vetiver certified raw-material identitiesCOSMOS-standard
- IFF Sustainability Report 2018: vetiver farmers in HaitiIFF
- Dry Or Damaged shampoo/conditioner barShampoo With A Purpose










